Levanduľové pralinky s marcipánom

Recept Levanduľové pralinky s marcipánom

Pridal: figovnik, 29.4.2014

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: figovnik, 29.4.2014

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Škrupinky a uzatváranie:

250 g (na 24 kusov)mliečna čokoláda

Plnka:

50 gbiela čokoláda
0,3 dllevanduľová smotana
1 PLmed
50 g (približne)marcipán

Levanduľová smotana:

0,6 dlsmotana
2 PLsušená levanduľa

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Levanduľová smotana:
  1. Do hrnca si dáme 0,3 dl smotany a sušenú levanduľu.
  2. Necháme zovrieť a vylejeme do pohárika.
  3. Necháme vychladnúť a dáme do chladničky cez noc nech sa poriadne vylúhuje.
  4. Na druhý deň ju znova zohrejeme a pridáme znova 0,3 dl smotany, necháme znova zovrieť a prelejeme cez sitko aby sa kúsky levandule nedostali do zmesi.
Plnka:
  1. Levanduľovú smotanu dáme v hrnci zohrievať, keď začne bublať pridáme na kúsky polámanú čokoládu.
  2. Miešame kým sa neroztopí a pridáme med.
  3. Poriadne rozmiešame, necháme vychladnúť a potom dáme do chladničky na pol hodinku.
  4. Môžeme plniť škrupinky.
  5. Škrupinky plníme len do polovice, druhú polovicu vyplníme s marcipánom. Z marcipánu si jednoducho odštipneme primerané množstvo a vtlačíme do škrupinky.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť