Fotorecept: Mramorový koláč s brusnicami

Fotorecept: Mramorový koláč s brusnicami

Pridal: Ywett, 14.4.2014

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

1 pohár = 200 ml

FOTKA OD VÁS

Pridal: Ywett, 14.4.2014

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Cesto:

4 ksvajce
1 pohárkryštálový cukor
2 pohárepolohrubá múka
100 mlolej
100 mlmlieko
1 baleniekypriaci prášok
1 balenievanilkový cukor
1 kopcovitá PLkakao

Plnka:

180 mlsmotana na šľahanie 33 %
400 mlsmotana kyslá 16 %
1 balenievanilkový cukor
1 PLkryštálový cukor
kto nemá rád, môže dať ľubovoľné ovociesušené brusnice

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr vyšlaháme smotanu a šlahačku dáme stuhnúť do chladničky.
  2. Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom.
  3. Pridáme olej, mlieko a múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
  4. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som použila plech 36x26cm)
  5. Do druhej polovice cesta primiešame kakao.
  6. A pridáme ešte 1-2 PL mlieka, lebo pridaním kakaa, cesto zhustne.
  7. Vylejeme na bledé cesto.
  8. Cesto troška s vidličkou premiešame a dáme brusnice.
  9. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25-30 minút na 180 °C. Po upečení necháme koláč vychladnúť.
  10. Šlahačku vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom. Natrieme plnku na dobre vychladnutý koláč.
  11. A ľubovoľne ozdobíme cez šablónu a sitko, kakaom.
  12. Dáme stuhnúť do chladničky a potom pokrájame.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť