Fotorecept: Mramorový koláč s brusnicami

Najskôr vyšlaháme smotanu a šlahačku dáme stuhnúť do chladničky.

Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom.

Pridáme olej, mlieko a múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.

Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som použila plech 36x26cm)

Do druhej polovice cesta primiešame kakao.

A pridáme ešte 1-2 PL mlieka, lebo pridaním kakaa, cesto zhustne.

Vylejeme na bledé cesto.

Cesto troška s vidličkou premiešame a dáme brusnice.

Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25-30 minút na 180 °C. Po upečení necháme koláč vychladnúť.

Šlahačku vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom. Natrieme plnku na dobre vychladnutý koláč.

A ľubovoľne ozdobíme cez šablónu a sitko, kakaom.

Dáme stuhnúť do chladničky a potom pokrájame.