NajRecept.sk Dezerty Fotorecept: Kakaový koláč s jahodami
Fotorecept: Kakaový koláč s jahodami
Fotorecept: Kakaový koláč s jahodami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Ywett    ·   20.4.2014

Fotorecept: Kakaový koláč s jahodami

Tento kakaový koláč najradšej robievam v lete a najviac chutí, keď je dobre vychladený ;-)

Suroviny

Cesto:

4 ks
vajce
120 g
kryštálový cukor
200 ml
mlieko
100 ml
olej
320 g
polohrubá múka
1/2 balíčka
prášok do pečiva
2-3 PL
kakao

Plnka:

250 ml (kto chce, môže dať aj stužovač šľahačky, ja som nedala)
smotana na šľahanie 33 %
200 g
smotana kyslá 16 %
1 balenie
vanilkový cukor
1-2 PL
práškový cukor
čerstvé jahody
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr vyšlaháme smotanu a šlahačku dáme stuhnúť do chladničky.
  2. Potom ju vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.
  3. Celé vajcia vyšlaháme s cukrom.
  4. Pridáme mlieko a olej.
  5. A ešte chvíľku šľaháme.
  6. Pridáme múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
  7. A primiešame kakao.
  8. Cesto vlejeme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie.
  9. Formu som použila s priemerom 350 x 110 x 75.
  10. Dáme do vopred vyhriatej rúry (mám plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 30 -35minút.
  11. Po upečení skontrolujem pomocou špajdle, či je koláč upečený a keď sa na ňu nič nenalepí je to ok.
  12. Keď vychladne 3x prekrojíme zúbkovaným nožom.
  13. Natrieme plnkou a poukladáme prekrojené jahody.
  14. Položíme druhý plát, natrieme plnkou, poukladáme jahody a to zopakujeme, aj s tretím plátom.
  15. Potom celý koláč natrieme plnkou a ľubovoľne ozdobíme. Ja som posypala kakaom.
  16. Dáme stuhnúť do mrazničky aspoň na 1- 2 hodiny. Musí dobre stuhnúť, lepšie sa potom krája!

Prajem dobrú chuť!
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár