Čokoládovo pistáciové cupcakes
Pridal: figovnik, 26.4.2014
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Táto zmes stačí asi na 15 kočíčkov normálnej veľkosti. Ja som mala z Ikei nejaké väčšie, preto mi muffinky ani tak veľmi nevyliezli, ale lepšia je tá normálna veľkosť.
FOTKA OD VÁS
Pridal: figovnik, 26.4.2014
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
SUROVINY
Muffiny:
200 ghladká múka
2 KLkypriaci prášok
1/2 KLsóda bikarbóna
70 gkryštálový cukor
30 gkakao
50 g (posekané)pistácie
3 PL (nemusí byť)pistáciová pasta
100 g (posekaná)horká čokoláda
100 g (posekaná)biela čokoláda
80 golej
300 mlkyslá smotana
1 ksvajce
Krém:
100 gmliečna čokoláda
300 ml kyslá smotana
trochupistácie
Muffiny:
- Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske a všetky tekuté suroviny zmeišame v druhej miske.
- Potom všetko spolu zmiešame a začneme plniť košíčky.
- Dáme vyhriatej rúry na 200 °C asi na 10 min – najlepšia je skúška špajdličkou.
- Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a zmiešame so smotanou.
- Krém môžeme hneď natierať na muffinky a keď už sú s krémom tak už sú to cupcakes :) a dozdobíme s pistácami sekanými.
KOMENTÁRE K RECEPTU