Čokoládovo pistáciové cupcakes

Recept Čokoládovo pistáciové cupcakes

Pridal: figovnik, 26.4.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Táto zmes stačí asi na 15 kočíčkov normálnej veľkosti. Ja som mala z Ikei nejaké väčšie, preto mi muffinky ani tak veľmi nevyliezli, ale lepšia je tá normálna veľkosť.

FOTKA OD VÁS

Pridal: figovnik, 26.4.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

SUROVINY

Muffiny:

200 ghladká múka
2 KLkypriaci prášok
1/2 KLsóda bikarbóna
70 gkryštálový cukor
30 gkakao
50 g (posekané)pistácie
3 PL (nemusí byť)pistáciová pasta
100 g (posekaná)horká čokoláda
100 g (posekaná)biela čokoláda
80 golej
300 mlkyslá smotana
1 ksvajce

Krém:

100 gmliečna čokoláda
300 ml kyslá smotana
trochupistácie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Muffiny:
  1. Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske a všetky tekuté suroviny zmeišame v druhej miske.
  2. Potom všetko spolu zmiešame a začneme plniť košíčky.
  3. Dáme vyhriatej rúry na 200 °C asi na 10 min – najlepšia je skúška špajdličkou.
Krém:
  1. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a zmiešame so smotanou.
  2. Krém môžeme hneď natierať na muffinky a keď už sú s krémom tak už sú to cupcakes :) a dozdobíme s pistácami sekanými.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť