Čokoládovo pistáciové cupcakes
Táto zmes stačí asi na 15 kočíčkov normálnej veľkosti. Ja som mala z Ikei nejaké väčšie, preto mi muffinky ani tak veľmi nevyliezli, ale lepšia je tá normálna veľkosť.
Ingredients
- Muffiny:
- hladká múka - 200 g
- kypriaci prášok - 2 KL
- sóda bikarbóna - 1/2 KL
- kryštálový cukor - 70 g
- kakao - 30 g
- pistácie - 50 g (posekané)
- pistáciová pasta - 3 PL (nemusí byť)
- horká čokoláda - 100 g (posekaná)
- biela čokoláda - 100 g (posekaná)
- olej - 80 g
- kyslá smotana - 300 ml
- vajce - 1 ks
- Krém:
- mliečna čokoláda - 100 g
- kyslá smotana - 300 ml
- pistácie - trochu
Instructions
Muffiny:
- Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske a všetky tekuté suroviny zmeišame v druhej miske.
- Potom všetko spolu zmiešame a začneme plniť košíčky.
- Dáme vyhriatej rúry na 200 °C asi na 10 min – najlepšia je skúška špajdličkou.
Krém:
- Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a zmiešame so smotanou.
- Krém môžeme hneď natierať na muffinky a keď už sú s krémom tak už sú to cupcakes 🙂 a dozdobíme s pistácami sekanými.
Ďalšie obľúbené recepty:
Videonávod | Dokonalé cupcakes
Tip na nedeľný obed: Plnené kuracie prsia s pomarančovou omáčkou a Čokoládovo-orechový koláč
Čokoládovo-pomarančové cupcakes
Tip na nedeľný obed: Kura do červena a Čokoládovo-gaštanový krém
Škoricovo-kakaové cupcakes
Tip na nedeľný obed| Tekvicová polievka a francúzske kura
Téma týždňa | Tvaroh a jeho využitie
Tip na nedeľný obed | Bravčová panenka a Letný malinový sen
Zmes na muffiny ako darček
Karamelové cupcakes
Lucia
Blog o dobrom jedle … .
Figovník je miesto kde sa chcem podeliť o moje, receptíky, skúsenosti a radosti z kuchyne. Hocikedy mi napíšte ak máte otázky, dotazy hocičo.
Môj blog: www.figovnik.com
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
mňam, pistácie milujem….trošku horšie sa lúskajú a vždy sa mi pritom odlomí z nechtu, ale stojí to zato!