Vyprážané šunkové rolky

Na plátky šunky poukladáme plátky syra a kúsok mozzarelly.

Zrolujeme. Ak sa nám rolky rozchádzajú, môžeme si pomôcť špáratkom.

Obalíme ich v múke, vajci a strúhanke.

Potom ich aj druhýkrát namočíme do vajca a do strúhanky. Tento dvojobal je chutnejší.

Vypražíme krátko v oleji.

Podávame vychladnuté alebo ešte teplé s chlebom alebo zemiakovou kašou.