Fotorecept | Pomarančovo-makový koláč

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

MadeWithLove · 24.3.2014

Fotorecept | Pomarančovo-makový koláč

Suroviny

4 ks

vajcia

z 2 pomarančov

pomarančová kôra

1/2pohár

slnečnicový olej

1 pohár+ 2 PL

krupicový cukor

2 pohár

hladká múka

1 ČL

prášok do pečiva

1 ČL

sóda bikarbóna

1/4 ČL

soľ

300 ml

kyslá smotana

1/2 pohár

mak (celý)

150 g

cream cheese (krémový syr ako Philadelphia)

1 poh

práškový cukor

1 PL

pomarančová šťava

Postup receptu

Rúru si predhrejeme na 180 °C. Tortovú formu (20cm) namastime maslom a na dno si dáme papier na pečenie.
V miske zmiešame spolu múku, soľ, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
V ďalšej miske vyšľaháme vajcia,cukor a nastrúhanú pomarančovú kôru.
Šľaháme až pokiaľ budú mať bledšiu farbu a hustejšiu konzistenciu - trvá to cca 5 min.
Postupne pridáme múkovú zmes.
Vmiešame olej, kyslú smotanu a mak.
Všetko dobre premiešame, nalejeme do formy a pečieme 45-50 minút.
Po vytiahnutí z rúry necháme úplne vychladnúť.

Cream cheese krem:

V miske si pomocou elektrického mixera zmiešame krémový syr a práškový cukor (ktorý pridávame postupne).
Nakoniec vmiešame pomarančovú šťavu a natrieme na koláč.

NAJLEPŠIE RECEPTY