Fotorecept | Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera
Pridal: MadeWithLove, 15.3.2014
Kategorie: Mäso
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Neuveriteľne dobré a jednoduché pečené kura, ktoré vás dostane svojou lahodnou chuťou :) Nebojte sa tej kombinácie - mlieko, cesnak a škorica. Verte mi, bude to jedno z najlepších jedál aké ste kedy pripravili.
FOTKA OD VÁS
Pridal: MadeWithLove, 15.3.2014
Kategorie: Mäso
SUROVINY
(celé) 1,5kgkura
soľ
čierne korenie
maslo
olivový olej
(celá) 1/2škorica
(lístky) hrsťšalvia
2 citrónycitrónová kôra
10 strúčikov cesnak
565 ml plnotučné mlieko
- Rúru predhrejeme na 190 °C.
- V hrnci (ktorý môžte použiť aj v rúre, ak však nemáte niečo takéto, kľudne si to osmažte a potom si to preložte do normálneho pekáča) si rozpustíme maslo s olivovým olejom (iba trošičku oliv. oleja).
- Na tom si osmažíme kura (očistené, umyté) až do zlatavo hneda z každej strany.
- Preložíme na tanier a zbavíme sa masla a oleja.
- Kura dáme naspäť do hrnca a pridáme zvyšné suroviny.
- Dáme piecť na 1 1/2 hod (z času na čas ho trošku prelejte tou šťavou).
KOMENTÁRE K RECEPTU