Fotorecept: Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou
Túto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-) Chuťovky pobalíme, zoberieme deti, pribalíme aj foťák a počas krásneho slnečného dňa, si velmi radi vyjdeme na piknik do prírody, vychutnať si čaro a krásu prírody, ktorú okrem fotenia receptov, tiež velmi rada fotím :))
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
400 glístkové cesto
250 gbryndza májová
2 menšie kusy uvarené v šupkezemiaky
1 kscibuľka mladá
Na potretie:
1 ksvajce
- Nachystáme si potrebné suroviny.
- Cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske (natenko).
- Spravíme si bryndzovú plnku. Mladú cibuľku pokrájame a zmiešame s prelisovanými zemiakmi a bryndzou.
- Rozvaľkané cesto potrieme vajíčkom.
- Vykrojíme formičkou (alebo pohárom) kolieska. A na každé druhé, dáme plnku.
- A prikryjeme druhým kolieskom a okraje jemne stlačíme.
- Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 190°C asi 10-15 minút do ružova. (pri plynovej rúre tretí stupeň, približne tých 15-20 minút).
- Z druhej polovice cesta som spravila roládu, ktorú tiež rozvaľkáme a natrieme zvyšok plnky.
- Stočíme do rolády, potrieme vajíčkom a takto na trojuholníky nakrájame (preložíme na plech dáme piecť)
KOMENTÁRE K RECEPTU