Broskyňová roládová mimóza
Pridal: moj sladky svet, 19.3.2014
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Mimóza je žltý jarný kvet, citlivý na nízke teploty. Vidieť ho v pozadí na fotografii. Je zložený z drobných kúskov... ako aj vrch mojej rolády :-) Preto broskyňová mimóza...
FOTKA OD VÁS
Pridal: moj sladky svet, 19.3.2014
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
Cesto:
5 ksvajce
5 PLkryštálový cukor
5 PLmúka
štipkaprášok do pečiva
Plnka:
broskyňová marmeláda
- Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a žĺtka a dobre vyšľaháme.
- Nakoniec primiešame zľahka múku a prášok do pečiva.
- Vylejeme na plech s papierom na pečenie a upečieme.
- Ešte horúce cesto vyklopíme na navlhčenú utierku, odstránime papier na pečenie a za pomoci utierky zrolujeme na roládu. Takto ju necháme vychladnúť.
- Zrežeme okraje (trochu viac) a z týchto odrezkov nakrájame drobné kocky.
- Vychladnutú roládu natrieme marmeládou. Natrieme aj vrch rolády a popriliepame nakrájané kocky cesta.
KOMENTÁRE K RECEPTU