Šúľance z tvarohového cesta

Recept Šúľance z tvarohového cesta

Pridal: Ywett, 21.2.2014

Kategorie: Sladké jedlá

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom, strúhankou alebo s orechami. A kedže ich teraz ľúbia aj moje deti, tak ich robievam aj ja :-) Moja dcérka s radosťou pomáha šúľať šúľance, takže ich nemávame rovnaké, ale chutia vždy ;-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Ywett, 21.2.2014

Kategorie: Sladké jedlá

SUROVINY

Cesto:

230 gtvaroh mäkký
170 gpolohrubá múka
soľ
1 ksvajce

Šúľance:

rozpustenémaslo
70 gstrúhanka
práškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z uvedených surovín vypracujeme cesto.
  2. Z cesta, klasickým spôsobom dlaňou vyšúľame šúľanec (s cestom sa dobre pracuje, nebolo treba podsypávať múkou)
  3. Na panvici opražíme na sucho, strúhanku do hneda. Treba stále miešať, aby nezhorela a podľa svojej chuti pridáme cukor, premiešame a odstavíme zo šporáku.
  4. Dáme variť vodu, pridáme troška soli a keď začne vrieť, vložíme šúľance a vareškou zľahka premiešame. Keď vyplávajú hore, tak ich povaríme ešte 4-5minút a sitkom vyberieme a troška opláchneme studenou vodou.
  5. Dáme do misy a posypeme opraženou strúhankou a polejeme rozpusteným maslom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť