Obrátený ananásový koláč
Pridal: MadeWithLove, 9.2.2014
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Recept na tento Ananásový koláč pochádza z knihy Hummingbird bakery - ich celosvetovo preslávené sladké dobroty môžete nájsť v ich troch kuchárskych knihách. Samozrejme ako správny fanúšik ich mám doma a tie recepty stoja za vyskúšanie :-) Uveríte, že polovicu koláča som zjedla sama? Týmto ďakujem svojim známym, ktorým ešte stále záleží na mojej postave :-)
FOTKA OD VÁS
Pridal: MadeWithLove, 9.2.2014
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
200 ghladká múka
200 gkrupicový cukor
3 PL (na tortovú formu)krupicový cukor
4 ksvajce
200 gzmäknuté maslo
2 KLprášok do pečiva
1/2 KLsóda bikarbóna
1/2 KLsoľ
90 ml (z kompótu)ananásová šťava
6 krúžkovananás
- Rúru si predhrejeme na 170 °C. Tortovú formu si vymastíme maslom,vysypeme mukou.
- Maslo a cukor si pomocou elektrického mixéra dobre vymiešame dohladka.
- Po jednom pridáme vajíčka.
- V ďalšej miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- Pridáme to k maslovej zmesi a dobre premiešame.
- Na záver ide ananásová šťava, ktorú dobre vmiešame do cesta.
- Na tortovu formu (23cm) si vysypeme 3 PL cukru a na to poukladáme ananásové krúžky tak aby sa pod ne nedostalo cesto.
- Na to vylejeme cesto a pečieme 35-45 minút.
- Ešte predtým ako budeme chcieť koláčč vyklopiť necháme ho troška VYCHLADNÚŤ (ak to budete ignorovať ako ja ananasy, vam zostanu prilepene na forme :D :D :D
KOMENTÁRE K RECEPTU