Mrkvovo - jablkové minibábovky a muffiny
Pridal: Just Delicious, 3.2.2014
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: Just Delicious, 3.2.2014
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
4 ksvajcia
300 gkryštálový cukor
200 mlolej
300 gmrkva (najemno nastrúhaná)
300 gjablká (nahrubo nastrúhané)
120 gvlašské orechy (nasekané)
300 gpolohrubá múka
1 ČLsóda bikarbóna
1/2 ČLškorica
1 bal.prášok do pečiva
1 bal.vanilkový cukor
štipka soli
kóra z jedného pomaranča
šťava z 1/2 pomaranča
- Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou, sódou bikarbónou, pomarančovou kôrou a škoricou.
- Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom (cca. 5 minút).
- Za stáleho šľahania postupne pridávame olej (tak na 3-4 krát).
- Pridáme orechy, strúhanú mrkvu a jablká. Túto zmes pridáme do múčnej zmesi a dobre premiešame.
- Cesto vylejeme do pripravených formičiek a dáme piecť na 35 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Či je cesto prepečené skúšame špajlou.
Rozpis surovín je na klasický koláč na plechu. Z tohto množstva mi vyšli 4 minibábovky a 12 muffinov.
Minibábovky som poliala čokoládou a posypala nasekanými vlašskými orechmi.
KOMENTÁRE K RECEPTU