Mrkvová polievka

Recept Mrkvová polievka

Pridal: Vysokoskolak v kuchy, 15.2.2014

Kategorie: Zeleninový vývar, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Toto je ďalší výtvor, ktorý som pripravovala v rámci návštevy pre Hell. Polievočka vždy dobre padne v takomto nanič počasí a vitamíny sa určite zídu. Vôbec som netušila ako to asi môže chutiť a bol to tak trochu risk.. ale zjedla sa, prežili sme, takže ju posúvam ďalej aby ste vyskúšali aj vy. Mrkvová polievka bola chutná, na druhý deň by som povedala dokonca ešte lepšia. Tymián mi najskôr vadil, ale potom ho už nebolo tak cítiť a pomarančová aróma tomu dodala príjemnú, takmer sviatočnú vôňu.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Vysokoskolak v kuchy, 15.2.2014

Kategorie: Zeleninový vývar, Polievky

SUROVINY

4 veľké kusymrkva
trochumaslo
soľ
mleté čierne korenie
tymián
pomarančová šťava

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mrkvu nakrájame na kolieska a asi 10 minút opekáme na masle. Stále miešame!
  2. Potom by sme mali mrkvu zaliať vývarom.
  3. Pridáme pomarančovú šťqava, korenie, soľ a tymián a varíme ešte asi 20 minút.
  4. Po uplynutí tejto doby vytiahneme ponorný mixér a všetko rozfranforcujeme na kašu. Ale s citom, predsa len, tá polievka vám nič neurobila :)
  5. .Necháme ešte chvíľku prebublať a podávame. Najlepšie s opečenými kockami chleba alebo čímkoľvek, čo vám bude chrumkať pod zubami :) Ja som dala slnečnicové a tekvicové jadierka.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť