NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Mrkvová polievka
Mrkvová polievka
Recept Mrkvová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Vysokoskolak v kuchy    ·   15.2.2014

Mrkvová polievka

Toto je ďalší výtvor, ktorý som pripravovala v rámci návštevy pre Hell. Polievočka vždy dobre padne v takomto nanič počasí a vitamíny sa určite zídu. Vôbec som netušila ako to asi môže chutiť a bol to tak trochu risk.. ale zjedla sa, prežili sme, takže ju posúvam ďalej aby ste vyskúšali aj vy. Mrkvová polievka bola chutná, na druhý deň by som povedala dokonca ešte lepšia. Tymián mi najskôr vadil, ale potom ho už nebolo tak cítiť a pomarančová aróma tomu dodala príjemnú, takmer sviatočnú vôňu.

Suroviny
4 veľké kusy
mrkva
trochu
maslo
soľ
mleté čierne korenie
tymián
pomarančová šťava
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mrkvu nakrájame na kolieska a asi 10 minút opekáme na masle. Stále miešame!
  2. Potom by sme mali mrkvu zaliať vývarom.
  3. Pridáme pomarančovú šťqava, korenie, soľ a tymián a varíme ešte asi 20 minút.
  4. Po uplynutí tejto doby vytiahneme ponorný mixér a všetko rozfranforcujeme na kašu. Ale s citom, predsa len, tá polievka vám nič neurobila :)
  5. .Necháme ešte chvíľku prebublať a podávame. Najlepšie s opečenými kockami chleba alebo čímkoľvek, čo vám bude chrumkať pod zubami :) Ja som dala slnečnicové a tekvicové jadierka.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár