Čokoládové muffiny

By Dena 9. februára 2014

Toto je môj najobľúbenejší a doteraz pre mňa najbližší recept na čokoládové muffiny. Dajte im šancu a verte - neoľutujete 🙂

Rúru predhrejeme na 170 °C.
Vajca a cukor si dobre rozmixujeme.
V ďalšej miske si múku, kakao, prášok na pečenie a soľ premiešame.
V ďalšej miske si zmiešame mlieko a vanilkový extrakt.
Postupne pridáme obe misky do misky kde sme zmiešali vajíčka s cukrom.
Dobre premiešame aby sa nám všetky ingrediencie dobre zmiešali.
Pridáme rozpustené maslo a čokoládu - opäť premiešame.
Plech na muffiny vyložíme košíčkami a cesto do nich rozdelíme.
Pečieme 30 minút - až do momentu, kedy sa dotknete povrchu muffinov a po jemnom stlačení sa vráti naspäť.
Necháme vychladnúť a môžeme podávať 🙂