NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Syrové muffiny s cherry paradajkami
Syrové muffiny s cherry paradajkami
Recept Syrové muffiny s cherry paradajkami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Katka    ·   30.1.2014

Syrové muffiny s cherry paradajkami

Už ma na chvíľu omrzelo robiť sladké muffiny a keď som našla recept na tieto slané so syrom a paradajkami - jednoducho som ich musela vyskúšať. Odporúčam po upečení nechať úplne vychladnúť, pretože cesto sa vám bude lepiť na košíčky (budete to musieť vydržať aj napriek tej úžasnej vôni, ktorú roznesú po celej kuchyni) Muffinky sa hodia na desiatu či len ako malé prejedenie cez deň, kedy máte chuť na niečo dobré :-)

Suroviny
150 g
tvrdý syr
200 g
cherry paradajky
270 g
hladká múka
soľ
štipka
mleté čierne korenie
2 KL
sóda bikarbóna
2 ks
vajce
200 g
biely jogurt
50 ml
mlieko
80 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Rúru predhrejeme na teplotu 200 °C a formu na muffiny vyložíme košíčkami.
  2. Cherry paradajky umyjeme, nakrájame nadrobno a necháme odkvapkať v site.
  3. Tvrdý syr nastrúhame.
  4. Hladkú múku preosieme do misy a zmiešame so sódou bikarbónou, soľou, čiernym korením a nastrúhaným syrom.
  5. V druhej mise spolu vyšľaháme s metličkou vajcia, mlieko, jogurt a rozpustené maslo.
  6. Zmes mokrých surovín primiešame do suchých. Nakoniec primiešame nakrájané cherry paradajky,
  7. Cesto rozdelíme do košíčkov a dáme upiecť na 20 - 25 minút do predhriatej rúry.
  8. Po upečení necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár