Syrové muffiny s cherry paradajkami

Recept Syrové muffiny s cherry paradajkami

Pridal: Katka, 30.1.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už ma na chvíľu omrzelo robiť sladké muffiny a keď som našla recept na tieto slané so syrom a paradajkami - jednoducho som ich musela vyskúšať. Odporúčam po upečení nechať úplne vychladnúť, pretože cesto sa vám bude lepiť na košíčky (budete to musieť vydržať aj napriek tej úžasnej vôni, ktorú roznesú po celej kuchyni) Muffinky sa hodia na desiatu či len ako malé prejedenie cez deň, kedy máte chuť na niečo dobré :-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Katka, 30.1.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

SUROVINY

150 gtvrdý syr
200 gcherry paradajky
270 ghladká múka
soľ
štipkamleté čierne korenie
2 KLsóda bikarbóna
2 ksvajce
200 gbiely jogurt
50 mlmlieko
80 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru predhrejeme na teplotu 200 °C a formu na muffiny vyložíme košíčkami.
  2. Cherry paradajky umyjeme, nakrájame nadrobno a necháme odkvapkať v site.
  3. Tvrdý syr nastrúhame.
  4. Hladkú múku preosieme do misy a zmiešame so sódou bikarbónou, soľou, čiernym korením a nastrúhaným syrom.
  5. V druhej mise spolu vyšľaháme s metličkou vajcia, mlieko, jogurt a rozpustené maslo.
  6. Zmes mokrých surovín primiešame do suchých. Nakoniec primiešame nakrájané cherry paradajky,
  7. Cesto rozdelíme do košíčkov a dáme upiecť na 20 - 25 minút do predhriatej rúry.
  8. Po upečení necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť