Syrové muffiny s cherry paradajkami

Syrové muffiny s cherry paradajkami

By 30. januára 2014

Už ma na chvíľu omrzelo robiť sladké muffiny a keď som našla recept na tieto slané so syrom a paradajkami - jednoducho som ich musela vyskúšať.

Odporúčam po upečení nechať úplne vychladnúť, pretože cesto sa vám bude lepiť na košíčky  (budete to musieť vydržať aj napriek tej úžasnej vôni, ktorú roznesú po celej kuchyni)

Muffinky sa hodia na desiatu či len ako malé prejedenie cez deň, kedy máte chuť na niečo dobré 🙂

Ingredients

Instructions

  1. Rúru predhrejeme na teplotu 200 °C a formu na muffiny vyložíme košíčkami.
  2. Cherry paradajky umyjeme, nakrájame nadrobno a necháme odkvapkať v site.
  3. Tvrdý syr nastrúhame.
  4. Hladkú múku preosieme do misy a zmiešame so sódou bikarbónou, soľou, čiernym korením a nastrúhaným syrom.
  5. V druhej mise spolu vyšľaháme s metličkou vajcia, mlieko, jogurt a rozpustené maslo.
  6. Zmes mokrých surovín primiešame do suchých. Nakoniec primiešame nakrájané cherry paradajky,
  7. Cesto rozdelíme do košíčkov a dáme upiecť na 20 - 25 minút do predhriatej rúry.
  8. Po upečení necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať.

Syrové muffiny s cherry paradajkami

Syrové muffiny s cherry paradajkami

Print

K vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá. Vôňa kuchyne pri vypekaní či varení je mojim príjemným oddychom, ktorého výsledkom je (takmer) vždy niečo jedlé ;-) Ak máte chuť ma kontanktovať, spravte to adrese katka@najrecept.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *