Polníčkový šalát s orechami a syrom

Pridal: Recepty s Anabelou, 20.1.2014
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Dnes sme mali chuť na niečo ľahké po tých sviatkoch, ktoré boli naozaj bohaté aj na pohostenie a jedlá. Kombinácia chuti - polníček, orechy, tvaroh a syr, je v ústach priam výborná.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Recepty s Anabelou, 20.1.2014
Kategorie:
SUROVINY
polníček
orechy
tvaroch
syr
Táto šalátová zelenina má mladé aromatické listy, ktoré majú orieškovú príchuť, a preto sa náramne hodí k vlašským, či píniovým orechom. Polníček je biologicky významnejší ako hlávkový šalát a má silné účinky pri posilňovaniu imunity organizmu. Vo voľnej prírode sa vyskytoval v oblasti Stredomoria, a v kuchyni ho používali už v starom Ríme. Rastie aj po celej Európe, u nás akurát stúpa jeho popularita.
Polníček vyniká bohatosťou horčíka, čo je jedna z najdôležitejších látok proti stresu. Ale takisto posiluje srdce, podporuje tvorbu krvi, zvyšuje výkonnosť a vitalitu, aktivuje látkovú premenu v bunkách, posilňuje imunitu a sliznicu.
Verím, že ste nabrali trošku inšpirácie a bude Vám rovnako chutiť, ako nám. Polníčkový šalát si pripravíte zmiešaním všetkých surovín a výsledok môžete vidieť nižšie na obrázku.
KOMENTÁRE K RECEPTU