Muffiny s jablkom, banánom a brusnicami
Ingredients
- vajce - 2 ks
- biely jogurt - 150 ml
- olej - 50 ml
- jablkové pyré - 100 g (vyrobené vlastnoručne doma z jabĺk)
- banán - 1 zrelý kus
- hnedý cukor - 60 g
- vanilkový extrakt - 1 KL
- hladká múka - 130 g
- celozrnná žitná múka - 70 g
- sóda bikarbóna - 2 KL
- škorica - 1 KL
- sušené brusnice - hrsť
- soľ - trochu
Instructions
- Jablká som ošúpala, a rozmixovala na pyré.
- Banán som pokrájala na kúsky a tiež rozmixovala.
- Brusnice som pokrájala na kúsky.
- Zmiešala som tekuté - vajíčka, jogurt, olej, pyré (aj jablkové, aj banánové), extrakt. Pridala som cukor.
- Zmiešala som múky, škoricu a sódu.
- Pridala som sem tekuté suroviny.
- Nakoniec som sem primiešala brusnice.
- Cesto som rozdelila do košíkov a pri 175 °C som nechala piecť 35 minút.
Ďalšie obľúbené recepty:
Zmes na muffiny ako darček
Muffiny s čoko, orechami a jablkom
Čokoládové muffiny
Kysnuté dolky s nutellou, banánom a lekvárom
Kávové muffiny
Jablkové muffiny
Muffiny s rebarborou, orechami a ovsenými vločkami
Čerešňové muffiny s kúskami čokolády
Syrovo-šunkové muffiny
FotoRecept | Čokoládové muffiny
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár