Čokoládovo-višňové srdce
Pridal: moj sladky svet, 12.1.2014
Kategorie: Torty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: moj sladky svet, 12.1.2014
Kategorie: Torty
SUROVINY
350 mlcukor kryštálový
450 mlhladká múka
2 PLkakao
1/2 bal.prášok do pečiva
3 PLolej
Plnka:
1 Lmlieko
350 gmaslo
4 kszlatý klas
2 PLkakao
6 PLpráškový cukor
(aj s kompótom)vykôstkované višne
- Pripravíme si tmavé cesto zo 6 vajec, 200 ml (nie gramov) cukru, 250 ml múky, 2 lyžíc kakaa a 2 lyžíc oleja a polovice prášku do pečiva.
- Upečieme. Prekrojíme na polovicu.
- Zo 4 vajec, 150 ml cukru, 200 ml múky, 1 lyžici oleja a prášku do pečiva upečieme svetlé cesto a tiež prekrojíme na polovicu. Máme teda dve svetlé a dve tmavé cestá.
- Z mlieka a 3 klasov uvaríme čokoládový krém.
- Vychladnutý zmiešame s 250 g masla vymiešaného s 3 veľkými lyžicami práškového cukru a 2 lyžicami kakaa.
- V 3 dl šťavy z višňového kompótu (ak chýba, dolejeme vodou) uvaríme 1 zlatý klas.
- Keď vychladne, vmiešame 100 g masla vymiešaného s 3 lyžicami práškového cukru.
- Plnkami naplníme tortu.
- Spodný tmavý plát natrieme polovicou čokoládového krému, naň ide svetlý plát, višňový krém (do ktorého poukladáme aj višne), druhý svetlý plát, druhá polovica čokoládového krému a navrch tmavý plát.
- Tortu polejeme čokoládou rozpustenou s trochou masla.
KOMENTÁRE K RECEPTU