Citrónové muffiny

Recept Citrónové muffiny

Pridal: Just Delicious, 8.1.2014

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

200 ghladká múka
100 ghnedý cukor
1/2 bal.vanilkový cukor
70gzmäknuté maslo
150 mlmlieko
2 ksvajcia
1 kscitrón
1 kslimetka alebo citrón
1 ČLkypriaci prášok
štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do misky dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ a premiešame.
  2. V druhej miske vymiešame zmäknuté maslo, vajíčka, vanilkový a hnedý cukor. Šľaháme približne 2 minúty. Pridáme múku a na záver  vlejeme mlieko, šťavu a kôru z 1/2 ks. citróna a premiešame. Cesto má  byť vymiešané krátko, zľahka a nemalo by byť riedke a ani príliš husté.
  3. Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny - mne vyšlo 11 kusov a naplníme do 2/3 pretože muffiny počas pečenia naberú objem.
  4. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25 minút pri 180 stupňoch.
  5. Po upečení necháme muffiny vychladnúť a môžeme ich poliať citrónovou polevou.
Citrónová poleva: Mixérom šľahať práškový cukor s citrónovou šťavou z 1/2 citróna, kým sa cukor rozpustí a poleva zhustne.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť