Citrónové muffiny

Pridal: Just Delicious, 8.1.2014
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: Just Delicious, 8.1.2014
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
200 ghladká múka
100 ghnedý cukor
1/2 bal.vanilkový cukor
70gzmäknuté maslo
150 mlmlieko
2 ksvajcia
1 kscitrón
1 kslimetka alebo citrón
1 ČLkypriaci prášok
štipka soli
- Do misky dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ a premiešame.
- V druhej miske vymiešame zmäknuté maslo, vajíčka, vanilkový a hnedý cukor. Šľaháme približne 2 minúty. Pridáme múku a na záver vlejeme mlieko, šťavu a kôru z 1/2 ks. citróna a premiešame. Cesto má byť vymiešané krátko, zľahka a nemalo by byť riedke a ani príliš husté.
- Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny - mne vyšlo 11 kusov a naplníme do 2/3 pretože muffiny počas pečenia naberú objem.
- Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25 minút pri 180 stupňoch.
- Po upečení necháme muffiny vychladnúť a môžeme ich poliať citrónovou polevou.
KOMENTÁRE K RECEPTU