Celozrnné lievance s ovsenými vločkami

V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, štipku soli a škoricu.

V druhej miske si zmiešame vajíčka s acidkom a vanilkovou arómou.

Pridáme ovsené vločky (ktoré sme si vopred namočili v mlieku a rozmixovali).

Pridáme vychladnuté roztopené maslo a do acidkovej zmesi primiešame zmes s múkou.

Rozpálime si panvičku, potrieme ju maslom a lyžicou kladieme cesto a tvoríme lievance s priemerom cca. 8 cm.

Lievance pečieme pomaly na miernom ohni alebo miernom stupni ohrevu. Panvicu potierame maslom iba pred pečením prvého lievanca, potom už pečieme na suchej panvici.

Akonahle začne cesto tvoriť bublinky, lievanček otočíme.

Pečieme cca 2 min. z každej strany.

Ja som lievance podávala preliate javorovým sirupom, s bielym jogurtom, sušenými brusnicami a mandľovými lupienkami :)