Medovníkové balíčky

Pridal: moj sladky svet, 14.12.2013
Kategorie: Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tohtoročné... sú mäkké hneď po upečení.
FOTKA OD VÁS
Pridal: moj sladky svet, 14.12.2013
Kategorie: Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie
SUROVINY
500 ghladká múka
125 gpráškový cukor
80 gmed
60 gtuk
perníkové korenie
2 ksvajce
Zo surovín vymiesime cesto a necháme v chladničke postáť zabalené asi 4 dni (môže byť aj dlhšie).
Potom vykrajujeme želané tvary.
Balíčky urobíme tak, že do polovice cesta pridáme 1 lyžicu kakaa.
Potom vyvaľkané cesto nakrájame na štvorce, poukladáme ich striedavo tmavé a svetlé tesne k sebe a pomocou noža pritlačíme smerom od kraja ku stredu z každej strany, aby sa dobre zlepili a okraje ostali rovné.
Upečieme ich (bez potierania vajcom a pod.) a po upečení nakreslíme polevou mašličku.
KOMENTÁRE K RECEPTU