Hrachová kaša

Pridal: S varechou v ruke, 2.12.2013
Kategorie: Prílohy
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
S varenou domácou klobásou a strateným vajcom...výborné a lacné jedlo
FOTKA OD VÁS
Pridal: S varechou v ruke, 2.12.2013
Kategorie: Prílohy
SUROVINY
500 gsuchý žltý hrach
majoránka
100 mlsladká smotana
oriešokmaslo
čerstvo mleté čierne korenie
soľ
Suchý hrach som prebral, prepláchol a namočil, ideálne na noc, alebo aspoň na hodinku, dve.
Potom som ho uvaril v tej istej vode.
Pozbieral som penu a o cca 25 - 30 minút bol uvarený.
Dochutil som majoránkou, soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Pokiaľ sa hrach varil, tak som si vo vode s octom pripravil stratené vajcia, je to fakt jednoduché :)
Uvarený hrach som rozmixoval a na záver som pridal sladkú smotanu a oriešok masla.
Podával som s varenou údenou klobásou a strateným vajcom...dobrú chuť :)
KOMENTÁRE K RECEPTU