Anízové rožky

Recept Anízové rožky

Pridal: Spinava kuchyna je s, 12.12.2013

Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Prišlo obdobie kedy sú blogy a časopisy preplnené vianočným pečivom a môj nebude výnimkou, ale nečakajte nespočetné množstvo príspevkov o vianočnom pečive, pretože ja som upiekla iba tri druhy a zvyšné nechávam na svoju mamku :) Chcela som upiecť niečo čo bežne nepečieme, nie je to nič výnimočné ale pre náš domáci vianočný stôl neobvyklé. A tak ak ste sa prejedli vanilkových rožkov skúste anízové rožteky! Ingrediencie sú na približne 60kusov.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Spinava kuchyna je s, 12.12.2013

Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce

SUROVINY

250 ghladká múka
2 ksvajce
1 PLaníz mletý
z 1 bio kusucitrónová kôra
250 gcukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do misky si dáme cukor a vajcia a vyšľaháme do peny.

  2. Pridáme nastrúhanú citrónovú kúru a pomletý aníz, opäť vyšľaháme.

  3. Prisypeme asi 1/2 múky a vyšľaháme.

  4. Následne pridáme zvyšok múky, ale ten zapracujeme vareškou.

  5. Vznikne nám trošku lepivé cesto, ale to nevadí.

  6. Do druhej misky si dáme teplú vodu, v ktorej si namáčame ruky a z cesta tvarujeme rohlíčky (nie veľmi veľké, pretože pri pečení zväčšia svoj objem) a kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

  7. Anízové rohlíčky pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 10 minút.

  8. Dáme ich vychladnúť a skladujeme v dóze vyloženej desiatovým papierom až do Vianoc :)

 

 

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť