Hruškové tartaletky s medom

Recept Hruškové tartaletky s medom

Pridal: Angiebakes, 8.11.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Na tento recept som natrafila v časopise, ale keďže mi celá tá kombinácia moc nesedela, tak som to troška zmenila. A takto to bolo už ono :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Angiebakes, 8.11.2013

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

200 ghladká múka
100 gmaslo
50 gkryštálový cukor
100 g (tekutý)med
70 mlcitrónová šťava
1/2 KLkardamón
džem
4 kshruška

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z múky, masla a kryštál. cukru spracujeme cesto a pridáme cca lyžicu,dve studenej vody, aby sa cesto spojilo.

  2. Odložíme na pol hodinu do chladničky.

  3. Med, citrón. šťavu a kardamón spolu necháme zovrieť v menšom hrnci a odstavíme.

  4. Rúru zapneme na 200 °C.

  5. Cesto vyvaľkáme, vykrojíme kruhy, ktoré uložíme do formičiek na tartaletky, popicháme vidličkou.

  6. Na cesto uložíme papier na pečenie a zaťažíme suchými strukovinami.

  7. Pečieme 10 min, potom papier aj so strukovinami odstránime a pečieme ďalších 8 minút.

  8. Hrušky olúpeme, nakrájame na plátky, namáčame v medovo-citrónovej šťave.

  9. Upečené tartaletky potrieme džemom, uložíme naň plátky hrušky a jemne pokvapkáme medovo-citrónovou šťavou.

  10. Mne chutili už aj takto, ale môžeme ešte dať zapiecť na pár minút.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť