Fotopostup: Zemiakové pirohy s lekvárom

Zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté nastrúhame na hrubo.

Primiešame múku, vajce, osolíme.

Vymiesené cesto vyvaľkáme na tenko.

Na jednu polovicu dáme lekvár, ako vidíme na obrázku a zakryjeme druhou polovicou.

Mierne popritláčame v miestach, kde nie je lekvár a pokrájame.

Varíme v slanej vode, kým vyplávajú na povrch.

Polejeme roztopeným maslom a posypeme osladeným makom alebo na sucho na panvici opraženou strúhankou s práškovým cukrom.

Dobrú chuť!