Extrémne čokoládový koláč

1. Všetky ingrediencie na cesto dáme do misky a vypracujeme rukou.

2. Uložíme na 5 minút do chladu.

3. Potom vyvaľkáme a vystelieme ním 30 cm koláčovú formu, ktorú sme predtým vymazali maslom.

4. Cesto popicháme vidličkou.

Pripravíme si plnku:

1. Čokoládu spolu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť.

2. Vajíčka rozdelíme, bielka vyšľaháme dotuha.

3. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme čokoládu, múku a nakoniec opatrne primiešame aj vyšľahané bielka.

4. Celú masu nalejeme na cesto.

5. Dáme do vyhriatej rúry piecť na 35 minút pri teplote 180°C.

6. Po upečení počkáme kým vychladne a posypeme zľahka práškovým cukrom.