Domáci vanilkový puding

Recept Domáci vanilkový puding

Pridal: MadeWithLove, 4.11.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už od detských čias som obrovským milovníkom pudingov. Je mi jedno aká príchuť či v akej forme sa nachádza..proste som na pudingoch závislá. Keď som prišla do Anglicka moja vášeň bola z donútenia ukončená pretože..u nás doma sa robili iba tie kupované práškové pudingy a v Anglicku je obrovský problém ich zohnať. Rok som žila bez pudingu. Doteraz nechápem ako som to zvládla. Nuž ale i v tých najťažších časoch človek nachádza tie najlepšie veci. A tým ja pokladám tento domáci vanilkový puding. A odvážim sa povedať že to je ten najlepší puding aký som kedy jedla. Už nikdy nebudem kupovať pudingy ale dám si tu námahu a urobím si svoj vlastný a chutný. Veď napokon nie je nič lepšie ako home made.

FOTKA OD VÁS

Pridal: MadeWithLove, 4.11.2013

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

2 2/3 poháraplnotučné mlieko
1/2-1/3 poháracukor (podľa toho aký sladký máte radi)
1/4 pohárkukuričný škrob
štipka soli
1/2 luskuvanilkový lusk (zrnká)
2 člvanilkový extrakt
1 ks vajíčko

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. V hrnci zohrejeme 2 poháre mlieka.

  2. Vo väčšej miske si zmiešame cukor, kukuričný škrob, soľ a zrnká z vanilkového lusku (ak ste sa rozhodli použiť vanilkový extrakt tak ten si pridáme až neskôr.

  3. Pomaly si pridávame zvyšok mlieka do toho čo zohrievame.

  4. Vmiešame vajíčko.

  5. V momente keď nám začne mlieko vrieť tak si ho pridáme do kukuričného škrobu a poriadne premiešame.

  6. Opäť si to vrátime do hrnca a varíme.

  7. Pomaly to premiešavame varechou.

  8. V momente keď nám to začne vrieť, necháme to na ohni ešte 1 minútu.

  9. V tomto momente si pridáme vanilkový extrakt (ak ho používate).

  10. Nalejeme do 6 misiek.

  11. Uložíme do chladu aspoň na 2 hodinky.


PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť