Čokoládové cupcakes s ganache

Čokoládové cupcakes s ganache

By 13. novembra 2013

Je všeobecne známe, že drvivá väčšina žien ulietava na čokoláde. Vysvetlenie je jednoduché...Je voňavá, jemná, krásne horká, nič lepšieho na svete niet. Takže keď som objavila tento receptík u slečny Popy na webe, ani na chvíľu som neváhala.
A som si istá, že každý jeden chlap, kt. tento kláčik ochutná, začne byť závislý tiež 🙂

Ingredients

Instructions

  1. Na začiatok som vyšľahla maslo.

  2. Pridala som postupne práškový cukor a vajce.

  3. Potom som pridala suché prísady (múku, kakao, soľ, prášok do pečiva, sódu bikarbónu).

  4. No a nakoniec mlieko s vanilkovým extraktom.

  5. Všetko som riadne vymiešala, cesto rozdelila do mafinovej formy a pri 180 stupňoch piekla rúra 30 minút.

  6. Základ cupcakes som nechala riadne vychladnuť.

  7. Pripravila som si ganache (toto je taká light verzia, nedávala som tam maslo).

  8. Vo vodnom kúpeli som nechala rozpustiť čokoládu so sladkou smotanou a poriadne som to celé premiešala, aby vznikla krásna lesklá poleva.

  9. Vychladnuté kolačiky som namočila v tejto poleve a nechala pekne zatuhnúť.

A sú fááááááákt božské :-)!!!!

 

Čoko cupcakes s ganache

Print

Môj blog: www.foodependence.blogspot.sk


Kontakt na mňa: blog.foodependence@gmail.com

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

3 odpovedí na Čokoládové cupcakes s ganache

  1. Galikova

    Co robi v ingredienciach bylinkova sol.

    • najrecept

      Ďakujeme za upozornenie, chyba opravená. Má to byť klasická soľ

  2. Maruska

    Zkusila si nekdy do cupcakes dat Caro?

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *