Churros s čokoládou

Churros sú španielské doughnuts, ktoré sú veľmi populárne. Snáď každý pozná Nigellu Lawson, podľa ktorej som pripravila tieto churros. Pamätám si keď ich pripravovala a mne túžobne tiekli slinky. Vedela som, že ich budem musieť pripraviť ak chcem mať opäť niekedy pokojný život :-) Po práci som rýchlo vbehla do kuchyne a pustila sa do ich prípravy. Čokoláda k nim je famózna a tak pokiaľ máte nejakú obľúbenú (biela, hnedá, horká či mliečna) nebojte sa ju použiť :-) V anglicky hovoriacich krajinách známa zmes múky ako self raising sa pripraví zmiešaním 200g hladkej múky + 1 KL prášku do pečiva alebo je možné kúpiť ju v sieti Tesco.