Špenátové košíčky

Špenát s cesnakom podusíme na troške oleja a s trochou vody. Osolíme.

Keď vychladne, primiešame syr, surové vajcia, šunku nakrájanú na malé kúsky a okoreníme, dosolíme.

Z lístkového cesta vykrojíme kolieska a vložíme do formičiek na košíčky.

Poprepichujeme vidličkou a naplníme špenátovou plnkou.

Na vrch položíme kúsok mozzarelly.

Dáme upiecť do rúry na 180 °C.