NajRecept.sk Strukoviny Polievka z červenej šošovice s kari
Polievka z červenej šošovice s kari
Recept Polievka z červenej šošovice s kari
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Spinava kuchyna je s    ·   6.10.2013

Polievka z červenej šošovice s kari

Keď máme doma chuť na rýchlu a dobrú polievku vždy siahnem po červenej šošovici. Je rýchlo uvarená a chutná. Táto polievka sa dá robiť na mnoho spôsobov, no mne najviac chutí s kari a paradajkami.

Suroviny
2 hrnčeky
červená šošovica
2 konzervy
lúpané paradajky
1 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnak
5-6 l
voda
kari korenie
soľ
čerstvo mleté korenie
olivový olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. V hrnci zohrejeme olivový olej a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme ju do sklovita.

  2. Cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky, pridáme k cibuli a krátko osmahneme.

  3. K cibuli a cesnaku prisypeme lyžičku kari korenia, počkáme kým korenie rozvonia a prisypeme červenú šošovicu, ktorú pražíme približne minútu.

  4. Osmaženú šošovicu zalejeme vodou a privedieme k varu. Varíme pokiaľ šošovica nezmäkne (asi 15 minút), keď je šošovica uvarená pridáme paradajky z konzervy a varíme asi 10 minút, osolíme podľa chuti a okoreníme.

  5. Polievku odstavíme z ohňa a rozmixujeme ponorným mixérom.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár