Polievka z červenej šošovice s kari

Recept Polievka z červenej šošovice s kari

Pridal: Spinava kuchyna je s, 6.10.2013

Kategorie: Strukoviny, Zdravé recepty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Keď máme doma chuť na rýchlu a dobrú polievku vždy siahnem po červenej šošovici. Je rýchlo uvarená a chutná. Táto polievka sa dá robiť na mnoho spôsobov, no mne najviac chutí s kari a paradajkami.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Spinava kuchyna je s, 6.10.2013

Kategorie: Strukoviny, Zdravé recepty

SUROVINY

2 hrnčekyčervená šošovica
2 konzervylúpané paradajky
1 kscibuľa
3 strúčikycesnak
5-6 lvoda
kari korenie
soľ
čerstvo mleté korenie
olivový olej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. V hrnci zohrejeme olivový olej a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme ju do sklovita.

  2. Cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky, pridáme k cibuli a krátko osmahneme.

  3. K cibuli a cesnaku prisypeme lyžičku kari korenia, počkáme kým korenie rozvonia a prisypeme červenú šošovicu, ktorú pražíme približne minútu.

  4. Osmaženú šošovicu zalejeme vodou a privedieme k varu. Varíme pokiaľ šošovica nezmäkne (asi 15 minút), keď je šošovica uvarená pridáme paradajky z konzervy a varíme asi 10 minút, osolíme podľa chuti a okoreníme.

  5. Polievku odstavíme z ohňa a rozmixujeme ponorným mixérom.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť