Mrkvová torta

Recept Mrkvová torta

Pridal: sasulka, 3.10.2013

Kategorie: Torty, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už i konečně já jsem tento výborný dort vyzkoušela! Použila jsem recept z Apetitu, akorát polevu jsem si udělala podle svojí chuti. Byl to už můj druhý pokus a opět ne poslední!

FOTKA OD VÁS

Pridal: sasulka, 3.10.2013

Kategorie: Torty, Dezerty

SUROVINY

4 ksvajce
1 1/4 hrnčekaolej
2 hrnčeky (dala som určite menej)hnedý cukor
2 KLvanilkový extrakt
2 hrnčekypolohrubá múka
1/2 baleniaprášok do pečiva
2 KLškorica
3 hrnčeky nahrubo nastrúhanejmrkva
1 hrnčekvlašské orechy

Poleva:

1 baleniemascarpone
1/2 baleniatvaroh
100 g ccamaslo
podľa chuticukor
z 1 kscitrónová šťava

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Troubu si předehřejte na 180°C.

  2. Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem do pěny a postupně pak přidáváme všechny tekuté ingredience.

  3. Ve vedlejší míse si smícháme všechny suché ingredience a obě směsi poté spojíme.

  4. Nakonec do těsta přidáváme nahrubo nasekané ořechy a nastrouhanou mrkev.

  5. Hotové těsto dáme do vymazané dortové formy a pečeme přibližně hodinu - kontrolujeme píchnutím spejdle.

  6. Hotový korpus necháme úplně vychladnout a připravíme si polevu: Tvaroh s mascarpone si vyšleháme s cukrem a máslem dohladka. Nakonec přidáme citronovou šťávu a necháme polevu vychladit.

  7. Dort si v polovině rozřízneme a naplníme cca 1/3 krému.

  8. Zbylým krémem potřeme vnějšek dortu a dáme do lednice vychladit.

  9. Nejlépe chutná druhý den!

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť