NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Kelová polievka
Kelová polievka
Recept Kelová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
human-brute    ·   18.10.2013

Kelová polievka

Moja obľúbená a sezónna polievočka. Je ľahká a chutná. Myslím že jej chuť hovorí za všetko, a ja nemám čo dodať :)

Suroviny
250 g
kel
1 ks
cibuľa
( ja som použila koreninový olej z cesnaku )
rastlinný olej
mletá červená paprika
drvená rasca
soľ
majorán
3 strúčiky
cesnak
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z umytého a očisteného kelu odstránime tvrdá hlúbovité časti a pokrájame ho na rezance.

  2. Očistenú cibuľku pokrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme mletú papriku pokrájaný kel a krátko opražíme.

  3. Potom zalejeme vodou a pridáme pokrájané zemiačky,mleté čierne korenie, rascu, osolíme podľa chuti a uvaríme domäkka.

  4. Hotovú polievočku dochutíme pretlačeným cesnakom a majoránom. Hotovo :)

Tip: Ako prílohu som zvolila opečený chlebík ktorý som potrela cesnakovým olejom a dochutila pažítkou a bazalkou. Mňamka!

 

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár