Kelová polievka
Pridal: human-brute, 18.10.2013
Kategorie: Zeleninový vývar, Zdravé recepty, Polievky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Moja obľúbená a sezónna polievočka. Je ľahká a chutná. Myslím že jej chuť hovorí za všetko, a ja nemám čo dodať :)
FOTKA OD VÁS
Pridal: human-brute, 18.10.2013
Kategorie: Zeleninový vývar, Zdravé recepty, Polievky
SUROVINY
250 gkel
1 kscibuľa
( ja som použila koreninový olej z cesnaku )rastlinný olej
mletá červená paprika
drvená rasca
soľ
majorán
3 strúčikycesnak
Z umytého a očisteného kelu odstránime tvrdá hlúbovité časti a pokrájame ho na rezance.
- Očistenú cibuľku pokrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme mletú papriku pokrájaný kel a krátko opražíme.
Potom zalejeme vodou a pridáme pokrájané zemiačky,mleté čierne korenie, rascu, osolíme podľa chuti a uvaríme domäkka.
Hotovú polievočku dochutíme pretlačeným cesnakom a majoránom. Hotovo :)
Tip: Ako prílohu som zvolila opečený chlebík ktorý som potrela cesnakovým olejom a dochutila pažítkou a bazalkou. Mňamka!
KOMENTÁRE K RECEPTU