NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Fotorecept | Jogurtové muffiny s marhuľovým prekvapením
Fotorecept | Jogurtové muffiny s marhuľovým prekvapením
Fotorecept | Jogurtové muffiny s marhuľovým prekvapením
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Katka    ·   7.10.2013

Fotorecept | Jogurtové muffiny s marhuľovým prekvapením

Úžasná vôňa, ktorá sa rozlieha všade navôkol pri pečení týchto muffinov Vám naznačí, že to čo z nej vyberiete bude niečo úžasné. Pravdupovediac, bála som sa spojenia cesta a džemu v muffinoch, pretože keď cesto napúcha, nikdy neviete čo z vnútra vypláva na povrch. Moje obavy, že džem sa neudrží vnútri sa našťastie nenaplnili a tak to, čo je vo vnútri zostáva stále prekvapením. Teda aspoň pre toho, kto ich ešte neochutnal alebo sa nenachádzal v blízkosti prípravy. Ak Vám môžem poradiť, nechajte ich pred jedením (i keď Vás to bude naozaj veľmi pokúšať ochutnať) poriadne vychladnúť. Inak si popálite na horúcom džeme jazyk podobne ako ja a môj priateľ. Na ďalší sme si radšej počkali :-) Džem môžete použiť akýkoľvek podľa chuti, či podľa toho, ktorý máte momentálne otvorený a potrebovali by ste ho už konečne niekam použiť :-) Mimochodom, tie moje zostali v rúre o 2 minútky dlhšie a preto sú okraje trošku chytené. Na chuti im to neubralo ale nabudúce ich budem musieť vybrať skôr. Ak už máte pocit, že sú zvrchu dosť ružové až zlaté, nestrácajte čas a naozaj ich vyberte, inak budú niektoré trošku počernejšie :-)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
140 g
kryštálový cukor
200 g
hladká múka
1 balenie
prášok do pečiva
100 g
biely jogurt
2 ks
vajce
1 balenie
vanilkový cukor
140 g (rozpustené)
maslo

Plnka:

marhuľový džem
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
  2. V jednej mise spolu vymiešame do penista vajcia spolu s vanilkovým cukrom. Pridáme po častiach jogurt a nakoniec rozpustené maslo.
  3. V druhej mise si dobre spolu premiešame múku, kryštálový cukor a prášok na pečenie.
  4. Suchú zmes postupne primiešavame do vajíčkovo-cukrovej a vypracujeme vláčne cesto.
  5. Košíčky plníme cestom do 1/2 a do stredu každého dáme lyžičku džemu. Zakryjeme lyžičkou cesta tak, aby sme košíčky mali naplnené približne do 3/4.
  6. Muffinový plech vložíme do rúry predhriatej na teplotu 180 °C a pečieme 15 minút.
Muffiny môžeme ozdobiť krémom alebo podávať samotné ale až po úplnom vychladnúti.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov