Cheesecake rezy
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Korpus:
1 + 1/2 šálkymaslové keksy
3 PLhnedý cukor
6 PLmaslo
Krém:
250 g (bez hrudiek, prípadne lučina)tvaroh
1 šálkahnedý cukor
2 PLhladká múka
3 ksvajce
250 ml (12)%smotana na šľahanie
vanilková esencia
Poleva:
250 mlsmotana na šľahanie
60 gmaslo
250 g (kvalitná)tmavá čokoláda
1/4 šálkyhnedý cukor
Maslové keksy rozmixujeme v mixéri.
Primiešame 3 polievkové lyžice hnedého cukru a rozpustené maslo. Lyžicou uhladíme do tortovej formy.
Zmiešame ingrediencie na krém a rozotrieme rovnomerne na stuhnutý keksový korpus.
Rúru rozohrejeme na 170 °C a pečieme približne 45 minút.
Pripravíme polevu, ktorú rozotrieme na upečený a vychladnutý cheesecake.
KOMENTÁRE K RECEPTU