Čerešňový koláč s posýpkou

Vykôstkované čerešne som nechala v hrnci spolu s cukrom zohriať, kým sa cukor roztopil a čerešne trochu pustili šťavu - bol to taký sladší čerešňový karamelosirup, ktorý čerešne krásne obalil a získali lesklý povrch.

Zmes som nechala úplne vychladnúť.

Vajcia s cukrom som vyšľahala do peny.

Pridala maslo, jogurt, múku, prášok do pečiva a mak.

Cesto som vyliala do okrúhlej formy, ktorú som vymastila a vysypala múkou.

Na vrch som naukladala čerešne z bodu 1 bez šťavy.

Nakoniec som pridala mrveničku:

tyčovým mixérom som rozomlela sušienky, pridala múku, cukor a maslo a prstami som urobila drobenku.

Vysypala som ju na vrch koláča.

Pri 170 °C som nechala koláč piecť cca 50 minút.