NajRecept.sk Dezerty Sušienky ANZAC cookies
ANZAC cookies
Recept ANZAC cookies
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Angiebakes    ·   16.10.2013

ANZAC cookies

Predstavujem Vám tradičné austrálske keksíky. Názov pochádza zo začiatočných písmen Australian and New Zealand Army Corps z prvej svetovej vojny. Manželky vojakov ich posielali svojim bojujúcim manželom. Sú typické tým, že neobsahujú vajíčko a tým pádom vydržali dlho. Keďže môj milovaný je z Austrálie, tak ma poprosil, aby som mu ich pripravila. Sú naozaj chutné ku káve alebo čaju, ak ich necháte piecť dlhšie tak dostanete chrumkavejšiu verziu.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
120 g
maslo
2 PL (alebo golden sirup)
med
85 g
ovsené vločky
85 g
kokos
140 g
hladká múka
130 g
cukor
1 KL
jedlá sóda bikarbona
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Maslo a golden syrup alebo ak nemáme tak med dáme do malého hrnca a pri nízkej teplote necháme rozpustiť a pomaličky varíme.

  2. Všetky suché ingrediencie okrem sódy bikarbóny zmiešame vo veľkej mise.

  3. Lyžičku sóda bikarbóny rozpustíme vo dvoch lyžiciach vriacej vody a prilejeme k maslu, trocha miešame a prilejeme do misy so suchými ingredienciami.

  4. Rukou spracujeme.

  5. Rúru zapneme na teplotu 160°C, plech vystelieme papierom na pečenie.

  6. Z hmoty tvarujeme guličky a rukou spľasneme, uložíme na plech 4 cm od seba (pri pečení sa zväčšia).

  7. Pečieme cca 12 minút, treba to sledovať. Ak chceme chrumkavejšie, tak 15 minút.

Inak cukru môžte dať kľudne aj menej, 110 g bude akurát, len ja mám rada sladšie :)

 

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov