Výborná čokoládová torta

Recept Výborná čokoládová torta

Pridal: Bistro 69, 4.9.2013

Kategorie: Torty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

je ozaj skvelá mňam :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Bistro 69, 4.9.2013

Kategorie: Torty

SUROVINY

100 ghorká čokoláda 70 %
6 ksvajcia
210 gcukor práškový
160 ghladká múka
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.prášok do pečiva
125 gpalmarín

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli (trvá to cca 5-10 minút)

  2. Oddelíme si žĺtka od bielok - bielka dáme do chladničky a žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme rozpustené maslo a zamiešame.

  3. Rozpustenú čokoládu pridáme k vyšľahaným žĺtkam a premiešame. Preosejeme hladkú múku a v nej zamiešame prášok do pečiva. Následne pridáme k žĺtkam a znovu premiešame.

  4. Umyjeme mixér :) a vymiešame bielka na sneh, ktorý pomaly zamiešame do žĺtkovej zmesi pomaly a ručne - cesto tak bude nadýchané a jemné.

  5. Zmes vylejeme do vymastenej tortovej formy, na spodok dáme papier na pečenie. 

  6. Pečieme cca 45 minút pri teplote 180C,  po upečení tortu ešte necháme 10 minút vo vypnutej rúre.

  7. Po upečení počkáme kým torta vychladne, vyberieme z formy a posýpeme práškovým cukrom a potom si už môžeme užívať :D

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť