Vaječné halušky k paprikášu

Recept Vaječné halušky k paprikášu

Pridal: Bistro 69, 4.9.2013

Kategorie: Prílohy

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

2 pohárepolohrubá múka
1/2 KLsoľ
1 ksvajce
podľa potrebystudená voda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do misky nasypeme 2 poháre polohrubej múky, pol lyžičky soli a jedno vajíčko.
  2. Postupne prilievame studenú vodu a varechou zmiešame na polotuhé cesto.
  3. Do väčšieho hrnca dáme zovrieť posolenú vodu.
  4. Cez haluškové sitko pretlačíme cesto do vriacej vody.
  5. Premiešame a chvíľu povaríme.
  6. Keď halušky vyplávajú na povrch, precedíme ich, prepláchneme studenou vodou a pokvapkáme olivovým olejom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť