Tvarohový mrežovník

Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame a vymiesime si cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Jednu väčšiu, ktorá pôjde na spodok a boky. Z menšej časti si spravíme vrch mrežovníka.

Väčšiu časť cesta si rozvaľkáme a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, tak aby cesto bolo aj po bočných stranách plechu.

Zo surovín na plnku si pripravíme si plnku, ktorú rozotrieme rovnomerne na cesto.

Rozvaľkáme si druhú časť cesta a narežme ho na pásiky, ktoré uhlopriečne ukladáme na vrch koláča (na plnku).

Do vzniknutých medzier poukladáme višne - koláč krásne oživia a dodajú mu sviežu chuť.

Koláč pečieme cca 25 minút pri teplote 200 °C resp. pokiaľ bude vrch koláča mať zlato-hnedú farbu.

Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom a nakrájame.