Tvarohová torta s černicami
Pridal: Angiebakes, 11.9.2013
Kategorie: Torty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Aj keď by sa zdalo, že nič nepečiem, opak je pravdou, Posledné dni mi dali riadne zabrať, veľa ľudí odo mňa očakávalo niečo sladké a chutné.. a ja nikdy neviem povedať nie :) Nuž a tak som bola požiadaná sestrou upiecť aj jej nejaké dobroty na gril párty. Siahla som už po overených receptoch, ale keďže som od veľmi dobrého známeho Peťa dostala veľa veľa černíc (pozdravujem a ďakujem) a sestra doslova vyžadovala aj nejakú tvarohovú tortu, tak som tu zakomponovala aj černice.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Angiebakes, 11.9.2013
Kategorie: Torty
SUROVINY
150 ghladká múka
100 gmaslo
1 ksžĺtok
50 gpráškový cukor
500 gjemný hrudkovitý tvaroh
100 gvanilkový puding v prášku Dr. Oetker
150 gpráškový cukor
4 dlmlieko
4 dlkyslá smotana
2 ksvajíčko
150 gčernice
- Z prvých štyroch ingrediencií spracujeme cesto tak, že všetko spolu dáme do misky a vypracujeme rukou.
- Cesto natlačíme do 18 - 22 cm maslom vymazanej tortovej formy (ja som použila 18 cm formu, ale ešte mi ostalo z plnky, preto odporúčam väčšiu formu), aj cca do polovice okraju.
- Dáme na 10 min pri 180°C upiecť.
- Vyberieme, necháme vychladnúť.
- Pripravíme si plnku: tvaroh roztlačíme, pridáme cukor, vajíčka, premixujeme a nakoniec primiešame aj mlieko a kyslú smotanu. Dostaneme redší krém, ale tak to má byť.
- Nalejeme na predpečený korpus a posypeme černicami.
- Pečieme cca 80 minút pri 190°C, ak začne povrch hnednúť, prikryjeme alobalom.
- Po upečení vyberieme, necháme vychladnúť, uložíme na chvíľku do chladničky a krájame a papáme.
KOMENTÁRE K RECEPTU