Tip na nedeľný obed | Rolované morčacie stehno so špenátom a orechmi a Jahodový koláč s mascarpone

Pridal: najrecept, 20.9.2013
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Dilema čo uvariť túto nedeľu na obed je od teraz tabu. NajRecept.sk Vám ponúka pár tipov, čo môžete pripraviť svojim papkáčom :-)
FOTKA OD VÁS
Pridal: najrecept, 20.9.2013
Kategorie:
Voňavá hríbová polievka
Ingrediencie: * hrsť sušených hríbov* 1 bobkový list * soľ * 1 kocka hríbový bujón * 200 ml smotany na varenie * 1 PL oleja * mleté čierne korenie * 1 PL hladkej múky * 1 PL octu * 1 ks cibule * kmín Postup prípravy:- Cibuľu očistíme a nasekáme na drobno. Sušené hríby zalejeme vodou a necháme chvíľu nabopnať.
- V hrnci rozpustíme maslo vsypeme cibuľu a speníme. Pridáme polovicu múky a pripravíme svetlú zápražku.
- Zalejeme ju vodou, osolíme, pridáme hríby a všetko povaríme asi 45 minút.
- Potom zmiešame zvyšnú múku so smotanou a vlejeme do polievky cez sitko (tak aby sa nám nevytvorili hrudky).
- Nakoniec polievku okyslíme octom a necháme zovrieť.
- Polievku podávame s čerstvým pečivom. Podľa chuti môžeme do polievky pridať trocha kmínu.
- Dobrú chuť!
Rolované morčacie stehno so špenátom a orechmi
Ingrediencie: * morčacie stehno bez kosti a kože * mrazený špenát * šampiňóny * vlašské orechy * cibuľa * cesnak * sladká smotana * debrecínska šunka * maslo Postup receptu: http://najrecept.sk/2013/09/rolovane-morcacie-stehno-so-spenatom-a-orechmi/Jahodový koláč s mascarpone
Ingrediencie: * 250 g mascarpone * 1 balenie šľahačky * podľa chuti cukor * podľa chuti jahody Piškóta: * 2 PL polohrubej múky * 2 ks vajce * 2 PL cukru Postup receptu: http://najrecept.sk/2013/09/jahodovy-kolac-s-mascarpone/KOMENTÁRE K RECEPTU