Strašne čokoládová bábovka

Recept Strašne čokoládová bábovka

Pridal: Zuzka, 17.9.2013

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Dopredu varujem, bábovka je nebezpečne čokoládová :-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 17.9.2013

Kategorie:

SUROVINY

220 ghladká múka
1/2 KLsóda bikarbóna
1 1/2 KLprášok do pečiva
100 ghorká čokoláda
4 PLkakao
2 PLmlieko
70 mlolej
1 KLinstatná káva
120 mlacidko
1 ksvajce
3 ksbielok
100 gpráškový cukor
troškusoľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Čokoládu som rozlámala na kúsky, pridala som mlieko a nechala roztopiť vo vodnom kúpeli. Roztopenú čokoládu som nechala vychladnúť.

  2. Suché prísady (hladkú múku, sódu, prášok do pečiva, kakao, instatnú kávu) som zmiešala v samostatnej miske a tekuté suroviny (celé vajce, acidko) som tak isto zmiešala v samostatnej miske.

  3. Bielka som vyšľahala na pevný sneh a postupne pridala práškový cukor.

  4. Suchú zmes som zmiešala s tekutou do cesta, pridala som roztopenú čokoládu a nakoniec cukrový sneh.

  5. Cesto som vyliala do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku a pri 180 °C som nechala piecť bábovku cca 35 minút.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť