NajRecept.sk Strašne čokoládová bábovka
Strašne čokoládová bábovka
Recept Strašne čokoládová bábovka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Zuzka    ·   17.9.2013

Strašne čokoládová bábovka

Dopredu varujem, bábovka je nebezpečne čokoládová :-)

Suroviny
220 g
hladká múka
1/2 KL
sóda bikarbóna
1 1/2 KL
prášok do pečiva
100 g
horká čokoláda
4 PL
kakao
2 PL
mlieko
70 ml
olej
1 KL
instatná káva
120 ml
acidko
1 ks
vajce
3 ks
bielok
100 g
práškový cukor
trošku
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Čokoládu som rozlámala na kúsky, pridala som mlieko a nechala roztopiť vo vodnom kúpeli. Roztopenú čokoládu som nechala vychladnúť.

  2. Suché prísady (hladkú múku, sódu, prášok do pečiva, kakao, instatnú kávu) som zmiešala v samostatnej miske a tekuté suroviny (celé vajce, acidko) som tak isto zmiešala v samostatnej miske.

  3. Bielka som vyšľahala na pevný sneh a postupne pridala práškový cukor.

  4. Suchú zmes som zmiešala s tekutou do cesta, pridala som roztopenú čokoládu a nakoniec cukrový sneh.

  5. Cesto som vyliala do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku a pri 180 °C som nechala piecť bábovku cca 35 minút.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár