Orechový koláč s jablkami

Recept Orechový koláč s jablkami

Pridal: Zuzka, 19.9.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Začínam sa dostávať do levelu, kedy keď aspoň raz do týždňa chcem/musím/potrebujem niečo upiecť. Som teda gúglila, hľadala nejaký recept. Našla som na hruškovú tortu z receptov Kamily Magálovej, ale ja som si to trochu prerobila a upravila na svoje podmienky. Preto skúsim trošku opatrne povedať, že som si možno vyrobila vlastný recept. A aj keď nie, minimálne som si ten pôvodný prepracovala na vlastný obraz a tak, aby koláč chutil mojim stravníkom. A o to mi ide vždy :-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 19.9.2013

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

50 ghnedý cukor
70 gkryštálový cukor
1 balenieškoricový cukor
2 ksvajce
125 g (roztopené )maslo
70 ghladká múka
1 balenieprášok do pečiva
50 g (pomleté)vlašské orechy
5 ksjablko
100 gtvaroh
1/2 baleniavanilkový cukor
1/2 kscitrón

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Na začiatok som zmiešala vajcia s kryštálovým a škoricovým cukrom. Pekne do peny. A tu pozor, už v tomto kroku to začína vypúšťať nebezpečné vône :-)

  2. Postupne som po malých dávkach pridala roztopené maslo a hladkú múku s práškom do pečiva.

  3. A nakoniec pomleté orechy.

  4. Cesto som vyliala na tortovú formu a pekne ho uhladila. Navrch som naukladala očistené jablká, ktoré som nakrájala a pokvapkala citrónovou šťavou. A medzi to som dala tvaroh, ktoré som zmiešala s jedným žĺtkom a ½ balíčkom vanilkového cukru.

  5. Rúra pečie do opálena pri 180 °C asi 40 minút.

  6. Po vychladnutí som koláč vybrala z formy, krájala a jedla. Cez leto si k tomuto koláčiku budem dávať limetový sorbet a bude to ge-ni-ál-ne!

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť