Mrkvové šatôčky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Daniela · 30.9.2013

Mrkvové šatôčky

Dezerty

Moja úroda mrkvičiek nebola ktovieaká, ale pár obedov sme spolu zvládli. Včera mi schnytlik pripomenula obľúbené mrkvové šatôčky, po ktorých sa vždy iba zaprášilo, aj keď som obsah mrkvi v nich nikdy netajila. S poslednými zásobami vlastných mrkvičiek som sa teda rozlúčila dôstojne (išli na dračku :) ) Príprava je úplne jednoduchá, ani surovín netreba veľa a nájdu sa v skoro každej domácnosti, tak ani netreba nijaké extra nákupy.

Odporučiť0 0 0

Suroviny

Cesto:

250 g (najemno nastrúhaná)

mrkva

250 g

maslo

400 g

hrubá múka

1 KL

prášok do pečiva

100 g (na podsypávanie)

hrubá múka

hodí sa malinový, ríbezľový alebo marhuľový

džem

na obaľovanie

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Suroviny na cesto spolu zmiesime a necháme aspoň na pol hodiny zabalené v chladničke odpočinúť.
Vyvaľkáme, rozdelíme na štvorčeky a na každý rozdelíme trochu džemu. Najjednoduchšie a najrýchlejšie to ide pomocou igelitového vrecúška s odstrihnutým rohom (strihať až po naplnení a iba tak cca 2 mm).
Zlepiť do trojuholníkov, na plechu nechávať asi pol centimetrové medzery, veľmi už nenarastú.
Pečiem pri teplote 165°C do svetlohneda, trvá to približne pol hodiny. Ešte za horúca obaľujeme vo vanilkovom cukre.

Polovicu múky som dnes nahradila pšeničnou celozrnou a nebolo to vôbec na škodu, získali príjemnú orieškovú príchuť. Pocit zdravého maškrtenia sa asi podpísla aj pod ich rekordnú rýchlosť miznutia. Repríza bude určite čo nevidieť, aj keď tentokrát z kupovanej mrkvy.

Príprava receptu Mrkvové šatôčky, krok 2

Mrkvové šatôčky

NAJLEPŠIE RECEPTY

Cesto:

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty