Kuracie stehná so syrovou kôrkou

Recept Kuracie stehná so syrovou kôrkou

Pridal: S varechou v ruke, 25.9.2013

Kategorie: Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Kuracinka s perfektne chrumkavou kôrkou. Takéto stehná (nemusia to byť len stehná) sú výborné a raz, dva hotové. Málo práce, málo surovín a veľa muziky :-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: S varechou v ruke, 25.9.2013

Kategorie: Mäso

SUROVINY

kuracie stehná
tvrdý syr
200 mlsladká smotana
1 PL olej
soľ
čerstvo mleté korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr som umyl mäso, aj keď som niekde a nedávno čítal, že netreba. Potom som stehná naukladal na plech, osolil a dochutil čerstvo mletým korením.

  2. Na stehná som nastrúhal tvrdý syr a podlial som sladkou smotanou.

  3. Rúru som vyhrial na teplotu 180 °C približne na 60 minút. Pokiaľ sa mi vyhriala rúra, tak som očistené zemiaky nakrájal na plátky, osolil som ich a ochutil čerstvo mletým korením a pokvapkal olejom.

  4. Máme hotové :) Teda ešte vložiť do rúry. Mäso dole a zemiaky nad mäso. Posledných pár minút som piekol pod grilom, najskôr zemiaky a potom stehná.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť