Špagety Carbonara
Pridal: MadeWithLove, 29.9.2013
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Talianska kuchyňa je moja najobľúbenejšia. Ich jednoduché a veľmi chutné recepty ma vždy dostanú. Chcem sa s Vami podeliť o jednoduchý ale neuveriteľne chutný recept na špagety Carbonara. Ja som použila aj hríby, na ktoré som mala neskutočnú chuť.
FOTKA OD VÁS
Pridal: MadeWithLove, 29.9.2013
Kategorie:
SUROVINY
250 gšpagety
1šalotka
2 strukycesnak
6 kúskovslanina
2 ksvajce
142 mlsmotana
25 g (nastrúhaný)parmezán
70 ghríby
Do hrnca si dáme variť cestoviny.
Hríby, šalotku, slaninu a cesnak si dáme do panvice s maslom. Smažíme 5-7 min až do zlata.
V miske si zmiešame vajíčka, smotanu, takmer všetok parmezán a čierne korenie (vôbec nim nešetrite).
Uvarené špagety si precedíme a dáme do zmesi smotany a vajíčok a pridáme slaninu. Dobre všetko premiešame.
Rozdelíme medzi dva taniere a pridáme zvyšok parmezánu.
KOMENTÁRE K RECEPTU