Zmrzlina s vaječným likérom

Žĺtka poriadne vymiešame s cukrom, pridáme mlieko a vo vodnom kúpeli za stáleho miešania necháme zhustnúť (bude to trvať cca 10 min).

Do zhustnutého krému primiešame smotanu na šľahanie a vaječný likér.

Celú zmes nalejeme do uzatvárateľnej nádoby a uložíme do mrazničky. 2-krát premiešame.