Zelená špargľa

Recept Zelená špargľa

Pridal: S varechou v ruke, 1.8.2013

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

zelená špagrľa
Schwarzwaldská šunka
syr s modrou plesňou
maslo
vajce
čerstvo mleté korenie
olivový olej
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo zelenej špargle som odrežte konce, asi 4 cm a dajte ich do vriacej vody aj so špargľou. Pár minút ju povarte vo vode s cukrom a soľou, ale naozaj len chvíľku, aby zostala chrumkavá.
  2. Z  odrezaných koncov bude polievka.
  3. Na tanier som dajte plátky šunky, na šunku chrumkavú špargľu, potom kúsok masla, preložte šunku a ozdobte syrom, čerstvo mletým korením, soľou a skoro strateným vajcom.
  4. Pokvapkajte olivovým olejom a podávajte s čerstvou bagetkou.
Dobrú chuť! Partnerský príspevok: http://www.svarechou.sk/2011/06/zelena-spargla-so-syrom-rival.html
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť