NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Red velvet muffinky
Red velvet muffinky
Recept Red velvet muffinky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
mnamkovo    ·   7.8.2013

Red velvet muffinky

Suroviny
(kvalitné) 1/4 šálky
kakao
2 PL
červené potravinárske farbivo
1/4 šálka
prevarená voda
(zmäknuté, nakrájané na kocky) 6 PL
maslo
1 2/3 šálky
cukor
3 ks
vajce
1 šálka
cmar
1 KL
vanilkový extrakt
2 1/2 šálky
polohrubá múka
1 KL
soľ
1 KL
jablčný ocot
1 KL
prášok do pečiva

Zdobenie:

marcipán
cukrové ozdoby
čokoládový/orieškový krém
nutela
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Rúru predhrejeme na 170°C. Formu na muffinky vyložíme košíčkami.
  2. V strednej miske zmiešame kakao, farbivo a vodu. cmar vymiešame s cukrom elektrickým šľahačom cca 3 minúty, pridáme vajcia a vymiešame dohladka.
  3. Zmes cmaru, cukru a vajec s vanilkovým cukrom zmiešame s kakaovou hmotou, primiešavame múku s práškom do pečiva, pridáme zvyšné ingrediencie a miešame dohladka.
  4. Cesto rozdelíme do košíčkov asi do 3/4, pečieme 20-25 minút.
  5. Každý muffin potrieme tenkou vrstvou nutely aby na vrchu držal marcipán.
  6. Ozdobíme marcipánom a cukrovými ozdobami.
Partnerský príspevok: http://mnamkovo.blogspot.sk/2013/07/red-velvet-muffinky.html
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár